Как писать введение в курсовой работе: правила, пример

Как писать введение в курсовой работе, чтобы не попасть впросак

Образец

Как только приходит время писать курсовую работу, студент, по обыкновению своему, округляет глаза от страха, судорожно думает, как дальше жить, и рвет на себе волосы от постоянного цейтнота. И хоть поводов для волнения предостаточно, но не стоит так уж сильно заострять на них внимание. В нашей статье мы подробно расскажем, как написать введение в курсовой работе.

Как написать введение к курсовой

Работа над каждой курсовой начинается с написания введения. Если у вас нет многолетнего опыта в создании студенческих и научных работ, то пример, как написать и оформить введение курсовой работы, взять попросту неоткуда.

Для начала поясним, что такое введение. Введение в курсовой работе – это основа основ и краеугольный камень, который может отправить вас на доработку или открыть двери в мир успешно защитивших. Этот раздел задает тон всей работе, ведь если грамотно написать введение, то и вся курсовая примет правильный вектор, а находить необходимую информацию станет в разы легче.

Объем

Объем введения определяется требованиями каждого университета, поэтому, прежде чем начинать писать курсовую работу, обязательно ознакомьтесь с теми требованиями, которые касаются непосредственно вашей работы.

Объем может варьироваться от 1 до 5 страниц. Все зависит от вашего научного руководителя: требует ли он краткое изложение или развернутое вступление. Не проявляйте самодеятельность. Четко следуйте правилам, иначе вас могут отправить на доработку.

Что можно написать в введении курсовой работы

Главный вопрос, который стоит перед студентами, пишущими в первый раз курсовую: что писать во введении. Общие правила гласят, что ведение состоит из:

• вводных предложений;
• обоснования актуальности темы;
• целей, задач, объекта и предмета исследования;
• методологической базы.

Но что значат эти слова для человека, который впервые столкнулся с написанием курсовой работы? Пустые и даже страшные слова, не более. Следовательно, нужно рассмотреть каждый пункт в отдельности.

Кстати! Для наших читателей сейчас действует скидка 10% на любой вид работы

Вводные предложения

Вводные предложения – наиболее важные слова во введении курсовой работы. Весь груз ответственности несет первое предложение, ведь что-что, а его преподаватель 100% прочитает. Из этого следует, что начинать надо с главного, максимально используя научный стиль (как, в принципе, и во всей курсовой работе): “Данная работа направлена на изучение в области…”.

Введение в курсовой работе должно быть написано максимально сухо и конкретно, без лишней “воды”.

Образец

Актуальность и проблематика

Актуальность курсовой работы заключается в том, какую практическую и теоретическую пользу несет тема вашей работы, и, вообще, нужна ли она в реальной жизни.

Итак, если научный руководитель или проверяющий, прочитав изложенную вами актуальность темы, ответил себе на вопрос: “Зачем мне вообще нужно изучать эту проблему?”, то вы справились с задачей.

Начать предложения про актуальность проблемы можно так:

• актуальность темы заключается в том, …;
• данная тема актуальна, потому что… .

Подробно опишите проблематику работы. Что это значит? Например, если тема курсовой “Виды и применение топографических карт”, то проблематику можно описать, ответив на вопрос: “Каковы преимущества каждого вида? Как применить их на практике?”

Задача

Задачи, так же как и цели работы, необходимо четко формулировать. Формулировки можно оформить следующим образом:

• изучить и проанализировать литературу по теме. Например: “Изучить и проанализировать топографическую литературу по данной теме”, “Освоить и проанализировать актуальную информацию по видам топографических карт”;
• исследовать и выучить основные термины и понятия по данной теме. К примеру: “Проанализировать основные понятия, касающиеся видов топографических карт” или “Выявить и изучить понятия, которые касаются практического применения топографических карт”;
• выявить и проанализировать влияние некоторых показателей на развитие данной темы. Например: “Изучить влияние использования топографических карт на навыки ориентирования на местности”;
• дать собственные рекомендации на тему усовершенствования вопроса по заданной теме. К примеру: “Разработать практические рекомендации по применению топографических карт”.

Цель

Так же как и задача, цель должна быть четко и лаконично сформулирована. Но для начала дадим определение понятию цель. Цель – это прогнозируемый итог, ожидаемый результат, который студент хочет видеть в конце проделанной работы. Лучший способ правильно и грамотно сформулировать цель – спросить себя, для чего вы исследуете данную тему и чего хотите добиться этим исследованием.

Цель должна решать проблему и полностью соответствовать проблематике вашей работы. Например: “Целью курсовой работы является изучение проблематики составления топографических карт” или “Цель работы заключается в сборе и анализе информации о практическом применении топографических карт”.

Образец 2

Объект

Объект исследования в курсовой работе часто путают с понятием предмета исследования. Запомните, господа студенты, понятие объекта гораздо шире, чем понятие предмета. Например: “Объектом исследования данной курсовой работы является определение топографических карт, как способа изучения местности”.

Объект курсовой работы – это область исследования, которую вы описываете в своей работе. Проще говоря, это то, о чем вы будете писать.

Предмет

Предмет исследования курсовой работы – понятие более узкое, чем понятие объекта. Предмет позволяет сузить круг поиска информации по теме вашей работы, чтобы сконцентрироваться и выделить из океана информации именно то, что нужно.

Например, предметом исследования может быть тема практического применения топографических карт в Ростовской области, то есть для выделения предмета курсовой работы мы сужаем объект исследования до конкретного пункта.

Часто предмет курсовой работы совпадает с темой.

Объект и предмет: в чем разница?

Давайте разберемся, в чем различия понятий объекта и предмета. Допустим, объект – это вся студенческая жизнь. Предметом исследования же в данном случае будут являться вечеринки, кинотеатры, подработка в свободное время, составление графика учебы, отношения в студенческом общежитии и так далее. Уловили?

Методологическая база

Если у вас в курсовой работе использованы различные временные промежутки исследований, например, если курсовая на историческую тему, то уделите пару строк методам и подходам, которые вы использовали, чтобы обработать данные.

Сравнительный, исторический и многие другие подходы требуют, конечно, умственных затрат, но, поверьте, оно того стоит. Вы и сами удивитесь, как глубоко копнете, и преподаватель удивится, как глубоко вы копнули.

Подытожим: как же правильно писать введение в курсовой?

1. Не пишите введение после того, как уже написали курсовую. Это как идти туда, не знаю куда, делать то, не знаю что.

   Возьмите введение себе на вооружение, и вы увидите, как сильно облегчите себе написание курсовой, а также выстроите логичную и полную картинку своей работы.

2. Каждый пункт введения начинайте с нового абзаца. Делайте абзацы в логической последовательности.

   К примеру: предыдущий абзац: “Актуальность данного исследования заключается в том, что…”, следующий абзац “Помимо актуальности данной темы следует рассмотреть цель и проблематику этого исследования”.

Ну а если у вас от всего вышенаписанного начинают нервно трястись руки и хочется сбежать, то бегите в сторону студенческого сервиса, где специалисты без намека на нервный тик спокойно напишут все за вас.

Источник: https://Zaochnik.ru/blog/kak-pisat-vvedenie-v-kursovoj-rabote-chtoby-ne-popast-vprosak/

Как правильно написать и оформить введение к курсовой работе

Практически любой научный труд начинается с введения. Курсовая или дипломная работа также должна содержать эту важную часть.

Большинство преподавателей учебных заведений обращает внимание на нее сразу, как только задание попадает им в руки.

В нем изложены все основные аспекты содержания, и положительное впечатление после ознакомления имеет большое значение для дальнейшей оценки студента.

Общая структура

Во всех учебных заведениях часто выдаются задания по выполнению различных работ в виде рефератов, курсовых работ. Последние задают кураторы любо преподаватели вузов. Ее цель — исследование определенной темы, выбранной самим студентом. Структура проекта должна быть следующей:

• титульный лист;
• содержание;
• введение;
• основная часть, привязанная к теории;
• практическая основная часть;
• заключение.

Также туда входит перечень используемой литературы. Он обязательно оформляется по определенным правилам.

Структуру иногда опускается во многих учебных заведениях либо она ограничивается определением актуальности, задач и целей проекта. Однако иногда такой пункт считается очень важным и ему придают большое значение. Преподаватели требуют расписывать количество глав более подробно с кратким содержанием каждой.

Вступительная часть

Наиболее важным разделом в курсовой работе является введение. Как пишется эта начальная часть, имеет большое значение, ведь по ней можно судить о содержании основного труда во время чтения и проверки. Она помогает направить в нужное русло весь проект студента.

На основе введения всегда составляется заключение, с помощью которого можно найти ответы на поставленные во вводной части вопросы. В нем ставятся цели и задачи для описания и решения. Этот аспект можно назвать визитной карточкой представленной работы студента. Оно дает представление о проекте в виде необходимой информации, поэтому важно знать, как правильно написать введение.

Вступительный раздел должен быть сформулирован максимально качественно и понятно. В нем всегда обосновывается важность исследуемой темы, присутствует описание будущего труда. Необходимо учитывать главные пункты, выделенные структурными элементами.

Советы по написанию

Потенциальный читатель по вводной части предварительно оценивают представленную работу. Можно воспользоваться инструкцией, как правильно писать введение. Она поможет не упустить главного.

Надо остановиться на актуальности темы в самом начале введения. Как написать к проекту, примеров существует множество. Часто используются следующие фразы:

• «актуальность темы заключается»;
• «эта тема актуальна, поскольку»;
• «актуальность работы заключается».

Необходимо объяснить читателю, почему выбрана именно эта тема, обосновав ее важность в современном мире. Всегда стараются затрагивать актуальные вопросы экономического, культурного, социального развития. Желательно подтверждать проблему двумя-тремя точными фразами авторитетных представителей, работавших в этой области.

Надо постараться акцентировать внимание читателя, как справиться с проблемой. Очень хорошо, если он сможет на подсознательном уровне стать участником решения затронутой проблемы. Положительное впечатление отразится на дальнейшей оценке труда.

Предмет и объект исследования

После актуальности темы надо сделать акцент на уровне раскрытия проблемы, до какой степени она изучена в стране и за ее пределами. Если есть упущения, тогда надо указать на них, проявив свои знания в этом вопросе.

Страницы труда должны быть посвящены основному объекту исследования. Очень многие студенты путают его с предметом. Это совершенно разные понятия, поскольку в первом случае лежит целая область исследования затронутой темы. Описание надо сделать в несколько строчек и передать в них сжатое содержание всей курсовой работы.

Само исследование всегда направлено на описание предмета и его конкретных свойств, индивидуальных особенностей. Чаще всего берут узкую направленность. Например, объектом исследования служит книга, а предмет исследования — донести всем, кто ее читает, знания.

Задач ставится несколько и все вместе неразрывно и логически связаны между собой. Надо стараться делать формулировки четкими, лаконичными и понятными, а также не забывать их кратко описывать во введении. Как правильно написать, пример формулировки задач:

• изучить и сделать анализ литературы по исследуемой теме, например, «освоить информацию по экономике из учебника или другого источника по затронутому вопросу»;
• исследовать выделенные основные понятия и термины, например, «выявить и подвергнуть изучению понятия касательно детского воспитания»;
• найти и проанализировать влияние определенных показателей на развитие исследуемой темы, например, «подвергнуть изучению методы воспитания в школе и их влияние на формирование личности»;
• давать собственные рекомендации по усовершенствованию этого вопроса, например, «разработать практические советы по улучшению методов воспитания детей в условиях школы».

Во введении необходимо кратко описать все источники информации, например, документы, методы, книги, которые планируется использовать. Обычно их применяют в практической части курсовой работы. Объем этого раздела устанавливается учебным заведением. Чаще всего он составляет не больше двух страниц.

Некоторые преподаватели предъявляют строгие требования, чтобы введение было изложено предельно кратко, примерно на половину страницы.

Краткая инструкция

Порой студенты нарушают оформление научного труда и пишут введение после основной части работы. Это отправная точка курсового задания, поэтому такой раздел необходимо составлять грамотно с самого начала выполнения. Заключение пишется в самом конце и в точности на основе вводной части.

В работе обязательно приводят самые весомые примеры из материалов, взятых для использования в курсовом задании. Они должны звучать с убеждением, но без фанатизма и отличаться положительными оттенками. Теоретическая часть обосновывается на возможности в конкретной отрасли применять полученные результаты исследований.

Необходимо указать, в чем отличие выбранного подхода от других авторов, исследовавших этот вопрос. Описание надо делать недвусмысленно и правильно, четко сформулированным.

Не стоит сразу пытаться написать всю работу полностью и сразу сдать. Желательно выполненный труд в черновом варианте отложить на несколько недель, а затем снова перечитать его. Это поможет учесть и исправить недочеты.

В работе нельзя отходить от намеченного плана, тогда она получится качественной. Каждый пункт введения надо писать с новой строки. Любой последующий абзац излагается в логической последовательности.

Для многих студентов эта трудоемкая часть курсовой работы кажется легкой, но именно она чаще всего вызывает трудности. Преподаватели иногда указывают на конкретные пункты своим учащимся с целью их раскрытия во введении.

Источник: https://100umov.com/vvedenie-k-kursovoj-rabote/

Как написать введение к курсовой работе (образец)? Бесплатные консультации

На протяжении всего периода обучения, начиная с первого курса, абсолютно все студенты сталкиваются с курсовыми работами, которые необходимо писать каждый семестр, и не по одной.

От того, сдана ли курсовая работа, будет зависеть допуск студента до сессии.

Кроме того, оценка за нее попадает в зачетку и в приложение к диплому, поэтому, если Вы нацелены на хороший диплом, то вам необходимо качественно выполнять курсовые проекты.

В статье мы подробно коснемся такого раздела в курсовой работе, как «Введение». Читатель сможет узнать, какие ошибки не следует допускать в написании, а также мы приведем стандартные требования.

На сайте доступен заказ.

Как написать курсовую правильно?

Курсовыми работами являются задания по ведущим предметам в высшем или средне-специальном учебном учреждении, которые нужно выполнить в срок. Кроме выполнения, такую работу обязательно нужно защитить – ответить на вопросы преподавателя, связанные с темой исследования.

Важно, что оценка ставится не только за выполнение, но и за защиту. Многие студенты предпочитают заказать проект, не желая тратить на него время. Но к таким студентам у преподавателей возникает множество вопросов, ответить на которые, не зная материал, сложно.

Поэтому важно помнить, что сделанный самостоятельно качественный проект – залог его успешной защиты.

Введение в курсовой – это одна из важнейших ее составляющих, обязательный раздел проекта. Кроме того, именно введение в курсовой создает общее впечатление о работе студента. Для многих студентов эта часть проекта является особенно сложной, хотя ее объем обычно не превышает и пары листов, как правило, объем этого раздела составляет 10 процентов от общего объема документа.

Что обязательно должно быть во введении?

В этом разделе обязательно должны быть рассмотрены актуальность и важность взятой для исследования темы. Здесь же рассказывается о проблематике исследования. Кроме того, автор в этом разделе должен показать, что было сделано для решения взятой проблемы до его работы – для этого нужно тщательно изучить материал.

Начать писать введение курсовой работы – всегда сложно, поэтому преподаватели рекомендуют сначала выполнить основную часть проекта, а затем переходить к вводной части.

Введение к курсовой работе – можно ли использовать готовый пример?

Многие студенты берут готовый шаблон или образец, но это не всегда верно, ведь не каждый образец идеален, и вы, таким образом, можете «скопировать» чужие ошибки. Можно найти хороший пример введения – обсудим это далее. Часто подобное клише может помочь только в одном – в оформлении, но об этом поговорим чуть позже.

Основные пункты введения для курсовой

Хорошие примеры введения курсовых работ обязательно должны содержать следующие пункты:

• Обоснование актуальности выбранной автором темы для науки и технологий.
• Информацию о том, кто и когда ранее занимался выбранной студентом темой  – деятельность каких ученых была направлена на работу с данной проблемой (а может, кто-то работает над ней и сейчас), какие результаты были получены в предыдущих исследованиях.
• Задачи, которые автор может решить сегодня посредством своего проекта.
• Современную методологию исследования, которая будет использована  в рамках проекта.
• Объект и предмет исследования.
• Индивидуальность подхода к решению проблемы (новизна).
• Нерешенные задачи по теме проекта.
• Перспективы.
• Несколько вопросов, отражающих интерес автора к теме.
• Цель проекта.
• Описание структуры проекта.

Теперь рассмотрим каждый из приведенных пунктов подробнее

Актуальность темы

Хороший проект не может быть неактуальным, ведь тогда он становится ненужным, поэтому во введении студент обязательно должен раскрыть актуальность темы исследования.

Важно ли изучение выбранной студентом темы в настоящее время? Можно ли будет использовать результаты проекта сегодня? Только в случае, если ответы на эти вопросы будут положительными и развернутыми, проект будет актуальным.

Изучение выбранной темы в прошлом

Перед тем, как выполнять проект, нужно изучить множество трудов по выбранной проблеме, ознакомится с их результатами, а так же сказать о задачах, которые не были решены в рамках предыдущих работ (если вам удастся решить, хотя бы одну из них – это значительно повысит качество вашего проекта).

Задачи, решаемые автором в рамках курсовой и методы их решения

Обязательно во введении должны быть указаны задачи, которые автор ставит перед собой, принимаясь за написание проекта. Кроме того, именно здесь нужно сказать и о методах, с помощью которых они решались. Тут же можно написать о трудностях, которые возникали во время исследования.

Объект и предмет исследования

Объект – это научная область, в рамках которой лежит исследуемая проблема. Предмет – это составляющая объекта, которую студент планирует изучить.

Индивидуальность подхода к решению поставленной задачи

Именно этот пункт раскрывает уникальность вашего проекта. Чтобы выполнить его правильно, нужно ответить на вопрос: «Чем ваш проект отличается от других, написанных на эту же тему?».

Перспективы

В этом пункте желательно привести данные о перспективах развития выбранной вами темы.

Несколько вопросов по теме исследования

Если автор хорошо ориентируется в теме своего исследования, то сформулировать несколько вопросов по ней будет совсем несложно.

Цель исследования

В данном пункте можно перефразировать название работы. Кроме того, здесь нужно сформулировать не только цель, но и задачи, которые будет необходимо решить, чтобы достигнуть этой цели.

Описание структуры проекта

В этом пункте автору необходимо описать свой проект – его объем, наличие рисунков, таблиц и других составляющих.

Оформление введения

Как и любой документ, курсовой проект оформляется в соответствии с ГОСТ-ом. Клише, или пример оформления, всегда можно найти в методическом пособии. Правильное оформление – чрезвычайно важно для получения хорошей оценки при защите курсовой.

Многие преподаватели уделяют этому пункту особое внимание, поэтому часто за оформление снижается оценка. Кроме того, преподаватель может заставить переделать проект при некорректном оформлении.

Отметим, что ведении курсовой занимается руководитель проекта.

Как и ко всей работе, к введению применяются следующие требования:

• Печать должна быть только с одной стороны листа формата А4.
• Поля: отступ 3 сантиметра слева, 1,5 сантиметра – справа, снизу и сверху – по 2 сантиметра.
• Интервал между строками – 1,5.
• Красная строка 1,2 сантиметра.
• Размер шрифта – 14.
• Шрифт – Times New Roman.

Нумерация

Известно, что титульный лист проекта не нумеруют, но нумеруется ли введение?

Вводный раздел должен нумероваться. Нумерация производится арабскими цифрами, размер шрифта в данном случае – 10. Номер страницы указывается внизу посередине строки.

Можно ли использовать готовые введения из курсовых в интернете как клише при оформлении?

Лучше этого не делать, потому что качество проектов, размещенных в сети Интернет, часто оставляет желать лучшего. Именно поэтому использование подобного клише может не только не помочь, но и навредить студенту. Если же вы берете шаблон, то он должен соответствовать всем требованиям, которые были приведены выше.

Ошибки при написании введения

Многие студенты пишут этот раздел в самый последний момент, полагая, что выполнить его легко. Именно поэтому в процессе написания введения появляется множество ошибок. Самые распространенные из них:

• Структура не соответствует общепринятой

Часто студенты забывают про один или даже несколько важных пунктов это раздела – уникальность работы, цель, актуальность и другие.

• Данный раздел списан или позаимствован из интернета, поэтому не уникален

Любой проект должен быть проверен на уникальность с помощью специального сервиса – антиплагиата. Уникальность можно проверить самостоятельно – в сети множество бесплатных программ, которые работают в режиме «онлайн».

  Для этого необходимо скопировать текст, поместить его в рабочее поле программы и нажать кнопку «проверить». Через некоторое время система покажет вам, насколько оригинальный у вас текст – выведет процент его уникальности.

Если фрагменты текста не оригинальны, то сервис выделит их цветом и предоставит ссылку на источник. Если проект не уникален, преподаватель никогда не поставит за него хорошую отметку.

О том, как сделать оригинальный текст – поговорим далее.

Цель – это то, чего студенту необходимо достичь в рамках исследования, а задачи – это пути, которыми студент этого достигает. Путать эти два понятия нельзя.

• Отсутствует связь с основной частью

Это часто случается в тех случаях, когда введение написано задолго до основной части. Поэтому преподаватели настаивают на том, чтобы студент сначала справился с основной частью и уже после выполнил введение.

За некорректное оформление любой части, в том числе и введения, преподаватель вправе снизить оценку.

Как правильно написать введение в курсовой работе?

Чтобы получить хорошую оценку за выполнение и защиту, необходимо следовать правилам оформления введения,  также следующим требованиям:

Источник: https://tonusmozga.ru/ucheba/kursovik/kak-napisat-vvedenie-k-kursovoj-rabote.html

Как написать введение к курсовой работе по образцу

Как написать введение к курсовой работе

Первое правило введения курсовой работы – расскажите всем о вашей курсовой работе. Можете воспринимать это как вольное изложение темы и предмета, о которых будет идти речь в работе. Основное условие успеха – написать о всех основных мометах, которые требуют разъяснения.

FAQ по введению курсовой:

Обращают ли внимание преподаватель на введение к курсовой работе?

Чаще всего введение это первое на что обращает внимание преподаватель. Если на остальную часть курсовой он может смотреть сквозь пальцы и делать поблажки, то введение не останется без внимания и замечаний.

Может ли преподаватель снизить или повысить оценку за введение?

Введение является личным мнением автора. Если в нем будет полностью отсутствовать какой-либо из основных пунктов приведенных ниже, тогда оценка может быть снижена.

Какой объем считается оптимальным для введения к курсовой?

Порядка 1-3 стандартных страниц машинного текста. Этого будет более чем достаточно, чтобы раскрыть тему написания.

Какая типовая структура введения?

1. вводные предложения
2. объект исследования
3. предмет написания
4. цель курсовой
5. задачи, которые ставил автор
6. методологическая база исследования

Пример готового введения в курсовой работе

Рассмотрим введение для курсовой на примере предмета педагогика. Первый абзац:

1. Какое значение имеет решение заявленной проблемы (объект исследования) для современного общества или для отдельной отрасли?
2. Какое значение в данном процессе имеет выбранное средство (метод, способ – т.е. предмет исследования)?

Показатель правильности формулировок: прочитав первый абзац можно сформулировать тему исследования.

Второй абзац: Кто исследовал данную проблему в психологии, педагогике и (частной) методике? В области объекта, предмета или в целом, так как заявлена? Показатель правильности формулировок: названы фамилии психологов, педагогов и методистов с указанием основных выводов к которым они пришли. Перечисление фамилий в алфавитном порядке.

Третий абзац: Как данная проблема решается в практике работы школы (дошкольного учреждения) и какие недостатки, недочеты имеются? Показатель правильности формулировок: названные недостатки дают основание заявить о необходимости исследования заявленной темы. Научный аппарат:

1. Тема: «Использование игровых обучающих ситуаций в экологическом образовании дошкольников».
2. Объект: процесс (развития, формирования, совершенствования) ???? …..
3. Предмет: использование (метода, средства, способа), как средство или определение (выявление) особенностей.
4. Цель: выявить (определить)……..
5. Гипотеза: если в работе с дошкольниками (использовать предмет)….., то (процесс) будет успешным.
6. Задачи:
   1. Изучить психолого-педагогическую литературу по теме (данному вопросу), (по заявленной теме) или назвать тему полностью.
   2. Охарактеризовать процесс (Раскрыть содержание…, Определить суть и содержание процесса ….)
   3. Определить методы (средство, формы)…….
   4. Разработать (и для ВКР апробировать) конспект……..

Методы: (называются только те методы, которые использованы в процессе исследования) теоретические (анализ; обобщение); эмпирические (изучение педагогической документации) статистические (для ВКР) (обработка количественных данных). (Для КР) База практики: МБДОУ «ЦРР – детский сад №36 «Солнышко»». (Для ВКР) База опытно-практической работы:

Скачать Пример 2

По программированию

Скачать

По маркетингу

Скачать

По  педагогике

Скачать

По строительству

Скачать

По туризму

Скачать

По истории

Скачать

Источник: https://einsteins.ru/vvedenie-kursovoj

Введение для проекта

Введение – вступительная часть дипломного проекта, в которой необходимо:

• обосновать актуальность разрабатываемой темы, ее теоретическую и практическую значимость;
• определить границы исследования (объект, предмет, хронологические и/или географические рамки);
• назвать основную цель работы и подчиненные ей более частные задачи, решение которых связано с реализацией поставленной цели;

Введение должно начинаться с обоснования актуальности выбранной темы дипломного проекта. Освещение актуальности должно быть немногословным.

Актуальность темы может подтверждаться ссылками на вновь принимаемые законы, указы, постановления органов государственной власти РФ или отдельных субъектов РФ, касающиеся рассматриваемых в дипломном проекте вопросов.

Как правильно написать введение курсовой работы

Практическое значение разработки темы дипломного проекта подчеркивается ее важностью в решении проблем организации.

Обязательным элементом введения является формулировка объекта и предмета исследования. Объект и предмет исследования как категория научного процесса соотносятся между собой как общее и частное.

Объект исследования – это процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения, носитель рассматриваемой проблемы.

Предмет исследования – это то, что находится в границах выбранного объекта исследования.

[/su_box]

Именно на предмет исследования направлено основное внимание дипломника, именно предмет определяет тему дипломного проекта, которая обозначается на титульном листе как заглавие.

Цель – идеальное представление конечного результата, то, чего нужно достичь в конечном итоге. Формулировка цели должна обязательно согласовываться с названием работы.

Для достижения поставленной цели следует сформулировать ряд задач (примерно 4-6). Это обычно делается в форме перечисления, используя ряд стандартных начальных слов: изучить…, уточнить…, описать…, рассмотреть…, установить…, выявить…, сформулировать…, построить…, разработать…, предложить…и т.п.

Перечень поставленных задач должен быть согласован с содержанием и структурой дипломного проекта.

Формулировку задач необходимо делать как можно более тщательно, поскольку описание их решения должно составить содержание разделов дипломного проекта. Это важно также и потому, что заголовки разделов или параграфов рождаются именно из формулировок задач дипломного проекта.

Если разрабатывается комплексная тема с участием нескольких студентов, то во введении указывается характер взаимодействия каждого студента с другими участниками комплексного исследования, так как представление дипломного проекта и его защита ведутся в индивидуальном порядке. Здесь же следует отразить степень и фактическое участие, конкретный вклад каждого студента-дипломника в разработку выполненного исследования.

Стиль изложения введения – тезисный, форма изложения — постановочная.

Следует помнить, что по содержательности и качеству написания введения можно судить о степени компетентности автора, его знании освещаемой проблемы и во многом можно составит мнение о характере работы в целом.

Введение курсовой работы

Как и все научные труды, курсовая имеет свою структуру. Один из первых элементов таковой является введение курсовой работы: ее «мини-презентация» с определением намерений исследования, но без указания его результатов. Само слово «введение» говорит само за себя.

Это краткое ознакомление читающего работу не только с содержанием, но и с ее целями-задачами-актуальностью и т.д. Введение, грамотно написанное, настраивает на положительное восприятие всего труда – теоретической и практической частей, и желание прочитать его до конца.

И в то же время демонстрирует, насколько глубоко студент знаком с темой. Парадокс, но часто именно написание начальной части курсовой представляет сложность, хотя по объему занимает не более двух-трех страниц.

Чтобы успешно создать эти 2-3 начальные страницы введения курсовой работы, важно четко знать ее структуру и представлять, с чего начать, чтобы окончательно не «увязнуть» в этой части и не испортить общее впечатление от всей работы.

Пишем грамотно введение курсовой работы

Обычно введение курсовой работы формируют в самом начале, когда выбрана тема, составлена ориентировочная программа исследования и подобрана литература, окончательно редактируется после написания основной части. То есть когда известно, сколько глав содержит работа и нюансы практической части.

Обычно курсовая состоит из двух частей. Но иногда требуется наличие трех – традиционных теоретической, практической, плюс дополнительной теоретической. Введение курсовой работы имеет чаще всего объем 2-3 страницы и размещается после страницы с содержанием. Нумеруется соответствующими арабскими цифрами.

На чем акцентируют во введении?

• На обосновании и доказательстве актуальности для науки, технологий и т.д. изложенной темы.
• На ознакомлении с сутью рассматриваемой проблемы, темой, задачами работы.
• На чрезвычайной важности рассматриваемых вопросах.

Структурные элементы введения

• Актуальность исследования (самая объемная часть, занимает не менее одной страницы): оценка изучаемого вопроса с точки зрения своевременности для науки и социальной значимости. Почему важно изучение темы, причина внимания к ней, что нового можно внести? Кто занимается исследованием темы в данный момент?
• Объект исследования: то, на что, в общем обращено внимание студента в исследовательской работе, процесс в целом.
• Предмет исследования: более узкий вопрос, который исследуется в рамках объекта, его часть, специально изучаемая.Конкретно, о чем пойдет речь в работе.
• Гипотеза исследования: предполагаемые пути достижения цели исследования. Для правильного определения гипотезы необходимо хорошо знать предмет исследования.
• Цель работы: ответ на вопрос, каким путем и для чего исследуется проблема.
• Задачи, определяемые целью (3-4): это так называемые «подцели» основной цели исследования. Обычно начинаются словами: изучить (исследовать) – специальную литературу, рассмотреть (проанализировать) – содержание основных понятий, определить (раскрыть) – оптимальные пути достижения цели исследования (ориентирование на практическую часть исследования).
• Методы исследования: они определены каждой из поставленных задач, то есть какими методами достигается общая цель.
• Структура курсовой: краткое изложение, из каких элементов состоит, и указание на общее количество страниц.

Если возникают сложности

Если вдруг при составлении вступления курсовой у вас возникают сложности, обращайтесь за помощью к нашим специалистам – они оперативно и качественно напишут курсовую по любому предмету, а также окажут множество полезных услуг, связанных с курсовыми. Обращайтесь!

Вам понравилась статья?

Наши авторы уже более 10 лет пишут для студентов курсовые, дипломы, контрольные и другие виды учебных работ и они отлично в них разбираются. Если Вам тоже надо выполнить курсовую работу, то оформляйте заказ и мы оценим его в течение 10 минут!

Заказать работуУзнать цену

Введение – вступительная часть дипломного проекта, в которой необходимо:

• обосновать актуальность разрабатываемой темы, ее теоретическую и практическую значимость;
• определить границы исследования (объект, предмет, хронологические и/или географические рамки);
• назвать основную цель работы и подчиненные ей более частные задачи, решение которых связано с реализацией поставленной цели;

Введение должно начинаться с обоснования актуальности выбранной темы дипломного проекта. Освещение актуальности должно быть немногословным.

Актуальность темы может подтверждаться ссылками на вновь принимаемые законы, указы, постановления органов государственной власти РФ или отдельных субъектов РФ, касающиеся рассматриваемых в дипломном проекте вопросов.

Практическое значение разработки темы дипломного проекта подчеркивается ее важностью в решении проблем организации.

Обязательным элементом введения является формулировка объекта и предмета исследования. Объект и предмет исследования как категория научного процесса соотносятся между собой как общее и частное.

Объект исследования – это процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения, носитель рассматриваемой проблемы.

Предмет исследования – это то, что находится в границах выбранного объекта исследования.

[/su_box]

Как написать правильно введение

Именно на предмет исследования направлено основное внимание дипломника, именно предмет определяет тему дипломного проекта, которая обозначается на титульном листе как заглавие.

Цель – идеальное представление конечного результата, то, чего нужно достичь в конечном итоге. Формулировка цели должна обязательно согласовываться с названием работы.

Для достижения поставленной цели следует сформулировать ряд задач (примерно 4-6). Это обычно делается в форме перечисления, используя ряд стандартных начальных слов: изучить…, уточнить…, описать…, рассмотреть…, установить…, выявить…, сформулировать…, построить…, разработать…, предложить…и т.п.

Если разрабатывается комплексная тема с участием нескольких студентов, то во введении указывается характер взаимодействия каждого студента с другими участниками комплексного исследования, так как представление дипломного проекта и его защита ведутся в индивидуальном порядке. Здесь же следует отразить степень и фактическое участие, конкретный вклад каждого студента-дипломника в разработку выполненного исследования.

Стиль изложения введения – тезисный, форма изложения — постановочная.

Следует помнить, что по содержательности и качеству написания введения можно судить о степени компетентности автора, его знании освещаемой проблемы и во многом можно составит мнение о характере работы в целом.

Слово введение

Слово введение английскими буквами(транслитом) — vvedenie

Слово введение состоит из 8 букв: в в д е е е и н

Значения слова введение. Что такое введение?

Введение

Введение — в собственном смысле — предварительные сообщения общего характера, предпосылаемые произведению, обычно научного характера, с целью ввести читателя в курс предмета.

ru.wikipedia.org

ВВЕДЕНИЕ — вступительная часть сочинения, вводящая в его содержание, например, путем изложения общих оснований, на которые опирается работа по отдельному вопросу, или путем выяснения взаимоотношений, взглядов автора и взглядов других и пр.

Литературная энциклопедия: Словарь литературных терминов

ВВЕДЕНИЕ — в собственном смысле — предварительные сообщения общего характера, предпосылаемые произведению, обычно научного характера, с целью ввести читателя в курс предмета.

Лит. энциклопедия. — 1929-1939

Введение В Заблуждение

Большой бухгалтерский словарь

Введение В Заблуждение — ложная информация, предоставленная одной из сторон во время переговоров, в результате которых было заключено соглашение. Сторона, введенная в заблуждение, имеет право денонсировать такое соглашение и требовать…

Словарь бизнес терминов. — 2001

Введение во храм Пресвятой Богородицы

Введение во храм Пресвятой Богородицы (греч. Εἴσοδος τῆς ῾Υπεραγίας Θεοτόκου ἐν τῷ Ναῷ, лат. Praesentatio S.

Введение в дипломной работе: Образец написания, примеры

Mariae in templo) — христианский праздник, основанный на Священном Предании о том, что родители Богородицы святой Иоаким и святая Анна…

ru.wikipedia.org

ВВЕДЕНИЕ ВО ХРАМ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ , один из великих церковных праздников, установленный в честь события приведения Пресв.

Православная энциклопедия

ВВЕДЕ́НИЕ ВО ХРАМ ПРЕСВЯТО́Й БОГОРО́ДИЦЫ — второй двунадесятый богородичный праздник православного церковного года, продолжающий тему праздника Рождества Богородицы и совершаемый 21 нояб. (4 дек.).

Гуманитарный словарь. — 2002

МЕТРОГИЛ® для в/в введения (METROGYL)

МЕТРОГИЛ® для в/в введения (METROGYL) Раствор для в/в введения прозрачный, от бесцветного до бледно-желтого цвета. 1 мл 1 амп. метронидазол 5 мг 100 мг Вспомогательные вещества: натрия хлорид, лимонная кислота (моногидрат)…

Справочник лекарственных препаратов Видаль

МЕТРОГИЛ® гель вагинальный (METROGYL) Гель вагинальный однородный, от бесцветного до бледно-желтого цвета. 1 г метронидазол 10 мг Вспомогательные вещества: пропилгидроксибензоат, пропиленгликоль, карбомер-940, динатрия эдетат, натрия гидроксид…

Справочник лекарственных препаратов Видаль

Русский язык

Введе́ние, -я (от ввести́(сь); вступительная, вводная часть).

Орфографический словарь. — 2004

В/вед/е́ни/е .

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Примеры употребления слова введение

Возможно, поможет введение уголовной ответственности для тех, кто выкладывает ответы.

Сотрудники музея мотивируют введение платы за вход серьезным дефицитом бюджета.

Введение его в эксплуатацию позволит еще 114 семьям стать владельцами отдельных квартир.

Введение новых правил обернется для застройщиков дополнительными затратами.

Кунах отметил, что введение пошлины безусловно повлияет на рынок, но глобальных изменений не будет.

Как введение ЕГЭ отразилось на качестве системы образования в России?

Миндоходов опровергло введение новых налогов на переводы заробитчан.

По мнению властей, введение платной парковочной зоны поможет в решении извечной проблемы пробок.

Формальное введение Переса в должность пройдёт 4 июня на стадионе Сантьяго Бернабеу.

ВВЕДЕНИЕ

Тема работы и обоснование выбора темы

Предлагаемая вниманию читателя исследовательская работа посвящена … Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, почему …? Я обратил внимание на … / задумался над этим вопросом, когда … Мне всегда было интересно, почему … Желание узнать … появилось у меня еще в детстве.

Меня заинтересовало … Тема нашей работы: «…». Я выбрал именно эту тему для исследования, потому что … В будущем я хотел бы связать свою жизнь с … поэтому уже сейчас интересуюсь … и выбрал … в качестве темы своего исследования.

Я заинтересовалась … после того, как однажды …

Когда я … меня поразило / мне стало интересно …

Источник: https://pasmr21.ru/vvedenie-dlja-proekta/

Введение курсовой работы – подготовка, написание, примеры

Одним из видов контроля знаний в ВУЗе является курсовая работа. Ее обычно не защищают перед членами комиссии (иногда перед аудиторией сокурсников), а сдают на проверку преподавателю, поэтому к написанию введения предъявляются невысокие требования.

Но их соблюдение крайне желательно, ведь труд, положенный на рассмотрение проблемы и темы курсовой работы, может стать фундаментом для диплома и последующих контролей знаний. Если студент хочет продолжать труд над выбранной тематикой или стремится получить высший балл, тогда введение должно быть емким и заинтересовывающим.

С его помощью можно показать преподавателю, что автору работы важно продолжить исследования.

Как составить введение к курсовой работе?

Чтобы руководитель проекта смог оценить труд автора по достоинству, ему необходимо предоставить емкое и насыщенное полезными фактами введение. Поэтому его рекомендуется составлять по следующему плану:

1. Описать кратко актуальность поставленной задачи или темы курсовой. Автору рекомендуется рассказать о том, какие исследования проблемы, пути ее решения были уже предложены.

   Что не было замечено, на какие моменты стоит обратить внимание. Нужно убедить руководителя в серьезности выбранной темы и собственной заинтересованности ею.

2. Оценить объект (предмет, ситуацию) исследования. Детальное описание поможет руководителю понять, насколько глубоко автор исследовал объект. Чем больше фактов будет предоставлено, тем большее доверие вызовет труд.

3. Описать цели и задачи курсовой работы. Любую научную проблему можно рассматривать и решать по целому ряду причин: внедрение инноваций, изучение и апробация новых методов, получение анализа и данных. Задача автора показать руководителю ее актуальность, пояснить «зачем и почему» он выбрал именно эту тему.

   Если были исследованы (предложены) способы решения проблемы, инновационные методы и изучены механизмы, их необходимо упомянуть и описать. Это позволит преподавателю понять, что студент углубился в тематику и заинтересован рассматривать ее в будущем.

4. Апробация или теоретико-научная значимость труда. Проделанная работа может быть как теоретического, так и практического характера.

   Ее описание, возникшие трудности, используемые источники станут своеобразным итогом введения.

У курсовой работы не обязательно должна быть именно такая структура. Описанные 4 пункта можно считать шаблоном, по которому следует писать вступительный текст. Их стоит использовать, если преподаватель не дал четких указаний по структуре составления вступительной части.

Но в большинстве случаев руководитель проекта оговаривает, что необходимо поместить в нее.

А если речь идет о написание курсовой перед дипломом, тогда структуру стоит обсудить с руководителем детально, ведь по тексту введения зачастую пишется рецензия на труд студента, принимается решение о продолжении изучения им темы в рамках диплома.

На что стоит обратить внимание?

Доверие к знаниям и проделанному исследованию автоматически падает. Во вступительной части необходимо показать руководителю серьезность подхода к изучению причин и следствий, личную заинтересованность.

Поэтому объем введения для курсовой работы не должен быть более 2-3 листов (10% от общего объема — он составляет 25-40 печатных страниц).

Стоит избегать при написании введение к курсовой работе:

• Длинных и заумных предложений. Лучше разбивать предложения с оборотами на короткие и доступные к пониманию фразы.

  После прочтения текста у руководителя должна сложиться в голове картина выполненной студентом работы, а не возникнуть множество дополнительных вопросов.

• Фраз ни о чем. Введение должно быть тезисным — факт следует за фактом и приводит к результату. Лишняя информация только утомит читателя и настроит его против автора.

• Критики, личных высказываний, если они не подтверждаются проведенным исследованием или фактами.

После того, как текст введения курсовой работы будет написан, его необходимо несколько раз прочесть. В ходе проверки может выясниться, что некоторые мысли можно удалить без ущерба качества. Убрав все лишнее, можно сдавать курсовую работу на проверку.

Пример правильного введение курсовой работы по бухгалтерскому учету

Введение курсовой работы.

Горюче-смазочные материалы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства для полного удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок обуславливает создание на предприятиях материальных запасов.

Актуальность темы данной курсовой работы обусловлена важностью проведения аудита горюче-смазочных материалов на предприятиях, так как он является одним из необходимых условий, позволяющих правильно и эффективно вести бухгалтерский учет на предприятиях.

Целью данной курсовой работы является изучение аудита горюче-смазочных материалов, выявление особенностей данного вида аудита на предприятии, разработка предложений по данной теме.

В соответствие с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

– изучить учебную, научную, справочную литературу и нормативные документы по теме исследования;

– собрать, систематизировать и обработать цифровой и теоретический материал по аудиту горюче – смазочных материалов на предприятии;

– проанализировать первичные документы, учетные регистры, формы отчетности;

– сделать выводы, разработать предложения по совершенствованию аудита горюче-смазочных материалов на предприятии.

Объектом исследования является ООО «Начало» Черноморского района.

При выполнении курсовой работы были использованы следующие методы исследования: монографический, метод сравнения, расчетно-конструктивный и др.

В процессе выполнения курсовой работы были использованы: учебная, научно-производственная, справочная литература; первичные документы, регистры аналитического и синтетического учета запасов, а именно учета горюче-смазочных материалов на предприятии ООО «Начало» Черноморского района.

Как правильно писать введение в курсовой работе

Курсовая работа по дисциплин финансы требования к написанию введения

Введение курсовой работы – это вступление в изучение данного вопроса. Поэтому здесь очень кратко говорится о его актуальности на современном этапе.

Наряду с этим дается краткий обзор изученной литературы, затем показывается степень разработки данного вопроса в литературе. Формулируются цель и задачи курсовой работы, объект и предмет, методы исследования и информационная база.

В целом, введение должно дать ответ на вопросы, чем определяется выбор темы исследова­ния, какова цель работы и актуальность исследуемой проблемы.

Окончательно редактировать введение курсовой работы следует лишь после того, как будут разработаны основные вопросы темы, т. е. после написания работы в целом.

Примеры введений:

Пример написанного введения к курсовой работе по  налогам и налогообложению

Введение курсового по налогам.

Украина и ее экономика шагают к новой жизни, новому состоянию – к рынку. Этот путь требует изменений в базисе общества, обуславливает потребность в более эффективных рычагах управления экономическими процессами. Одним из таких рычагов является налоговая система, которая должна содействовать деловой активности и предпринимательству, выходу страны из кризиса.

Современная налоговая система в Украине, должна соответствовать переходному состоянию экономики, поэтому одним из важнейших вопросов сегодня является строительство такой налоговой системы, которая способствовала бы экономическому развитию и обеспечила рост благосостояния граждан.

Темой курсовой работы является анализ налоговых и неналоговых платежей в бюджет.

Объектом исследования является ГП совхоз-завод имени 1Мая Первомайского района.

Предметом данного исследования являются налоговые и неналоговые платежи ГП совхоз-завод им.1 Мая Первомайского района.

Для достижения выбранной цели были поставлены и решались следующие задачи:

1.изучение теоретических аспектов налогового менеджмента как основного инструмента системы управления налоговыми отношениями;

2.оценка налоговых и неналоговых платежей на основе анализа отчетных данных исследуемого предприятия;

3.рассмотреть процедуру уклонения от налогов;

4.разработать оптимальные схемы уплаты налогов и сборов;

5.изучить оптимизацию налогов предприятием, сделать соответствующие выводы.

При исследовании данной темы курсовой работы использовались такие методы как коэффициентный, метод средних величин, метод абсолютных показателей, метод относительных показателей, корреляционно-регрессионный метод, когнитивный метод. Помимо данных методов для анализа применялись сравнительный и табличный методы.

Для расчетов были использованы данные таких форм отчетности за 2012-2014гг.:

– Основные формы отчетности ф.1-ф.5;

– Основные экономические показатели работы сельскохозяйственных предприятий ф.50 с.-х.;

– Годовая декларация по налогу на прибыль предприятия;

– Декларация по фиксированному сельскохозяйственному налогу;

– Декларация по налогу на добавленную стоимость;

Курсовая работа состоит из введения, трех разделов, заключения и приложения. В курсовой работе рассмотрена теоретическая часть исследуемой темы, проведен анализ налоговых и неналоговых платежей на основании анализа отчетных данных, сделаны соответствующие выводы.

Пример написанного введения к курсовой работе по  финансам

Введение курсового по финансам пример.

В последнее время, на территории Украины все больше появляется предприятий, относящихся к категориям «нестабильные», «неплатежеспособные», «ненадежные», «предприятия на грани банкротства», «банкроты» и так далее. В то время, как все реже можно отнести то или иное предприятие к категориям «платежеспособное», «устойчивое», «эффективно работающее» и так далее.

На мой взгляд, все эти характеристики зависят от одной экономической категории под названием «устойчивость финансовой деятельности предприятия».

Именно исходя из устойчивости, делаются многие выводы о надежности предприятия, об эффективности его деятельности как экономического субъекта, устойчивость предприятия является одной из важнейших категорий для банков, в таком важном вопросе, как предоставление кредитов и отсрочек.

Темой данной курсовой работы является анализ финансовой устойчивости сельскохозяйственного предприятия СООО «Проминь» Сакского района АР Крым.

На современном этапе развития экономики нашего государства чрезвычайно важно как можно более объективно и точно дать оценку финансовому состоянию любого предприятия. Особенно это касается отрасли сельского хозяйства, так как здесь наблюдается тяжелая экономическая обстановка.

Процесс финансовой оценки – довольно сложен, на его результаты, информация о состоянии предприятия нужна многим пользователям: руководству предприятия, его работникам, многим государственным органам (налоговой инспекции, органам государственной статистики и т. д.), общественности.

Исходя из поставленной цели, можно определить следующие задачи курсовой работы:

– теоретически обосновать сущность финансового анализа;

–  проанализировать финансовое состояние рассматриваемого предприятия; дать его организационно-экономическую характеристику;

–  определить пути улучшения финансового состояния данного предприятия;

–  сделать выводы и предложения по улучшению финансового состояния

предприятия;

Объектом исследования финансового состояния является финансовая отчетность данного СООО за 2012-2014гг. (Формы №1,2,3,4,5,29с.-х. и 50с.-х.). В работе использовался табличный, балансовый, коэффициентный и другие методы исследования.

Как правильно писать введение к курсовому по виноделию и виноградарству.

Пример введения курсового проекта по виноделию.

Согласно проведенным исследованиям новый потребитель вина будет пить меньше, но качество выпиваемых напитков будет выше, он будет пить не очень регулярно, но уж ни как ни по случаю, и, наконец, он будет пить больше как ценитель (выбирать качественные вина).

В передовых винодельческих странах: Франции, Италии, Германии производится до 90 % столовых вин. Потребитель в этих станах предпочитает употреблять только столовые вина. Суровые климатические условия Севера, Сибири и Дальнего Востока способствовали преобладанию у наших соотечественников крепких напитков: русской водки, украинской горилки.

В последние годы благодаря рекламе, изменению традиций застолья наметилось увеличение спроса на столовые вина.

Согласно проведенным институтом винограда и вина “Магарач” в 1995 году маркетинговым исследованиям производство столовых ординарных вин в 1,5 раза меньше спроса.

В последние годы в производстве виноградных вин наметился явный сдвиг в сторону столовых вин, которые теперь занимают в странах СНГ от 30 до 50 % общего выпуска.

Профессор Г. Г. Валуйко подчеркивает значимость популяризации биологической ценности и воздействия натуральных столовых вин на человека. Следует отдавать предпочтение при посадке лучшим сортам винограда, а так же создавать новые марки сухих, полусухих и полусладких вин для замены ординарных крепленых вин и крепких напитков.

Актуальность. Из данных исследований проведенных в последнее время видно, что потребление белых столовых вин составляет около 25,0% хотя 10 лет назад их потребление было на уровне 17-20%, что свидетельствует о необходимости расширения производства столовых белых вин.

Задачи работы:

1. Провести анализ структуры предприятия, сортовых насаждений и ассортимента выпускаемой продукции и найти возможности увеличения выпуска продукции;

2. Изучить технологию получения белых столовых вин определив пути увеличения выпуска продукции;

3. Провести экономическую оценку целесообразности планируемой реконструкции.

Цель работы: теоретическое обоснование необходимости и экономической целесообразности реконструкции производства приготовления белого столового вина «Шардоне».

Написанное введение к курсовой работе по производству кефира

Введение курсовой работу по технологической теме  пример.

Кисломолочные продукты – продукты полученные путем сквашивания соответствующего по всем показателям сырья (молока, сливок, обезжиренного молока и т. д.), прошедшего обязательного тепловую обработку.

Впервые значение кисломолочных продуктов было изучено и оценено русским ученым И. И. Мечниковым. Он рекомендовал больше употреблять кисломолочных продуктов, подавляющих жизнедеятельность вредной гнилостной микрофлоры пищеварительного тракта человека.

В процессе сквашивания под воздействием молочно-кислых бактерий, ферментов или других агентов возникают химико-физические изменения составных частей молока, в частности, коагуляция белка.

Конец сквашивания определяется появлением сгустка, характерных для данного продукта показателей: вкуса, запаха, кислотности, устойчивости.

К кисломолочным продуктам относится большое количество видов простокваши: простокваша обыкновенная, простокваша мечниковская, простокваша южная, ряженка, варенец.

К кисломолочным напиткам относятся продукты жидкой или полужидкой консистенции: кефир, йогурт.

Ацидофильные молочные продукты также относятся к кисломолочным продуктам. Они вырабатываются сквашиванием молока чистыми культурами ацидофильной палочки: ацидофильное молоко, ацидофилин.

Справедливо закрепилось за кисломолочными продуктами название – диетические, предназначенные для питания взрослых и детей, как здоровых, так и больных, имеющих заболевания пищеварительного тракта, обмена веществ и ослабевших после болезни.

В данном курсовом проекте будет рассматриваться и рассчитываться емкость (резервуар) предназначенный для сквашивания при производстве кефира.

Кефир – кисломолочный продукт полученный путем сквашивания молока заквасками приготовленными на кефирных грибках. Ассортимент данного продукта довольно обширный от нежирного до кефира содержащего 6% массовой доли жира. В зависимости от массовой доли жира энергетическая ценность колеблется от 26 ккал до 100 ккал в 100 гр. продукта.

Источник: https://primery-obrazcy.com.ua/kursovaya/vvedenie-kursovoj-raboty